Μια ωραία πεταλούδα...

  Μια από τις χειροτεχνίες  που απολαμβάνει ο μικρός μου είναι ότι έχει σχέση με τις τέμπερες και τις στάμπες.Δείτε την σημερινή μας δημιουργία:

Τα υλικα που χρειαστηκαμε:

Τσαλακώσαμε το ρολό σε αυτό το σχήμα:

Και αρχίζουμε να δημιουργούμε:

Και επειδή όταν τελειώσαμε είχε περισσέψει αρκετό χρώμα κάναμε και κύκλους:

Πως σας φαίνονται τα έργα μας?

                                                                  Βούλα

Καλοκαίρι 2014!

  Ένα ακόμα καλοκαίρι είναι έτοιμο να μας αποχαιρετήσει.Ένα καλοκαίρι που έβαλε τέλος σε μια υπέροχη εποχή της ζωής μας και έβαλε θεμέλια για μια νέα αρχή!Μια αρχή ολοκλήρωσης!ένα καλοκαίρι που μας γέμισε συναισθήματα,στην αρχή φόβου,άγχους,ανησυχίας,αλλά τελικά όλα αυτά έδωσαν απλόχερα την θέση τους στην χαρά,στην ευτυχία,στην ευγνωμοσύνη και στην Ευλογία!


Το σπίτι μας ντύθηκε ακόμα μια φορά με την καλοκαιρινή φορεσιά του,για να μας βοηθήσει να περάσουμε όμορφες και δροσερές στιγμές μέσα σε αυτό.

Να και η αγαπημένη μας παραλία!Εκεί που ο Τάκης μας υποδέχεται εγκάρδια και πάντα μας καλωσορίζει με το χαμόγελο στα χείλη!

Και τώρα είμαστε έτοιμοι να αποχαιρετήσουμε το καλοκαιράκι και να  κλείσουμε μαζί του ένα νέο ραντεβού για του χρόνου τέτοια εποχή!

Καλό φθινόπωρο!

                                                                                                                      Βούλα

Τρία χρόνια!!!!

  Πέρασαν κιόλας τρία ολόκληρα χρόνια!!!!Τρία ολόκληρα χρόνια από τότε που πήρα στην αγκαλιά μου αυτό  το υπέροχο πλασματάκι που μας άλλαξε όλη τη ζωή...Ακόμα τον κοιτάω και δεν το πιστεύω πως ο Θεός τον εμπιστεύτηκε στα χέρια μου...

  Θυμάμαι πως όταν τον πρωτοείδα,μου φάνηκε πως ήταν το πιο όμορφο μωρό στον κόσμο...την πρώτη μέρα έμεινε στην ΜΕΘ για προληπτικούς λόγους,γιατί γεννήθηκε μικρούλης,μόλις 2460.Πήγα να τον δω,ήταν πολλά μωράκια στα πυρεξάκια,το ένα δίπλα στο άλλο,κι από πανω ένα απαλό φως.Τα έβλεπα το ένα δίπλα στο άλλο,να κοιμούνται όμορφα και ήρεμα,και κάποια στιγμή μου λέει η κοπέλα,να τος!!!Γυρνάω να τον δω και μου φάνηκε  τόσο μοναδικός και το φως από πανω του τόσο λαμπερό,γεμάτο χρυσόσκονη......Ξέρω!!!Ξέρω!!!!Το 'χω χάσει....κουβαααααααά κουκουβααααααά!!!!!!

  Και να που πέρασαν τρία ολόκληρα χρόνια και εγώ νομίζω πως ήταν μόλις χθες.....(Το 'χω χάσει σας λέω με αυτό το παλικαράκι......)

  Εχθές είχαμε γιορτή στο σπίτι μας,γιορτάσαμε τα τρίτα του γενέθλια,με λίγους φίλους και καλούς που ξέρουμε ότι πραγματικά μας αγαπούν!

  Ήθελα για το παλικάρι μου κάτι ξεχωριστό για την τούρτα του και μιας και έχει μεγάλη αδυναμία στις νταλίκες,μπουλντόζες κτλ...δεν υπήρχε δίλημμα για το θέμα της τούρτας,εργοτάξιο!!!!Την φτιάξαμε μαζί και ήταν γεμάτος χαρά!!!Εγώ δηλαδή έφτιαχνα ,αυτός έτρωγε τα υλικά και είχε γεμίσει από πάνω μέχρι κάτω σοκολάτα....

 Και φυσικά δεν κρατηθήκαμε και του δώσαμε νωρίτερα τα δώρα του

τρελάθηκε από την χαρά του!!!Φώναζε συνέχεια,έλα μπαμπαααααααά,θα  γεμίσουμετην νταλίκα με χώμα!!!!!

Να 'σαι πάντα καλά παλικάρι μου!!!Γεμάτος υγεία και χαρά!!!!Θα μπορούσα να γράψω δέκα σελίδες με ευχές αλλά το μόνο που θα κάνω είναι να σου τραγουδήσω:

https://www.youtube.com/watch?v=zg80UhQY-iw

Βούλα

Πασχαλινά δωράκια!

Και να,που φτάσαμε στο Πάσχα!!!Είμαστε δυο μέρες πριν την Μεγάλη εβδομάδα και οι ετοιμασίες έχουν αρχίσει να παίρνουν μέρος στην κουζίνα μου!!!
Άρχισα με τα δωράκια για τους φίλους μας!Και τι άλλο από κουλουράκια?Αλλά τα ήθελα λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα κουλουράκια της Λαμπρής, και να,το αποτέλεσμα:
Για δείτε:

Πως σας φαίνονται???

Λοιπόν, η συνταγή είναι η εξής:

Για τα κουλουράκια:
2 κούπες αλεύρι,1/2 κούπα ζάχαρη άχνη,1 κούπα βούτυρο,1 βανίλια.

Χτυπάτε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και ρίχνετε την άχνη, αφού χτυπηθεί και αυτή,προσθέτετε το αλεύρι και την βανίλια (καλό θα είναι να κοσκινίσετε το αλεύρι,εγώ δεν προλάβαινα και δεν το έκανα).Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο και περιμένετε 1/2 ώρα.Μετά το μισάωρο το βγάζετε από το ψυγείο,το ανοίγετε και κόβετε με τα κουπάτ.Ψήνετε στους 180ο C για 10 λεπτά περίπου.

Για την επικάλυψη:
1 ζαχαρούχο γάλα,1 φλιτζάνι ζάχαρη,1 κ.σ. γλυκόζη,100 γρ. βούτυρο,2 φύλλα ζελατίνης,180 γρ. λευκής σοκολάτας.

Ρίχνουμε το ζαχαρούχο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε την ζάχαρη,το βούτυρο,την γλυκόζη,ανακατεύουμε πάρα πολύ,μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.Προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνης,αφού τα έχουμε μουλιάσει πρώτα για 5 λεπτά στο νερό.Ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.Λίγο πριν βράσει το μείγμα αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε.Το μυστικό σε αυτήν τη συνταγή είναι να έχουμε πολύ χαμηλή θερμοκρασία και να ανακατεύουμε συνέχεια γιατί κολλάει.
Προσθέτουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 1/2 ώρα.

Ύστερα με ένα μαχαίρι άλειψα τα κουλουράκια με την επικάλυψη (στην αρχή δοκίμασα κορνέ αλλά δεν με βόλεψε καθόλου) και έτοιμα!!!

Όση ώρα είχα το μείγμα για τα κουλουράκια στο ψυγείο,έφτιαξα την επικάλυψη,όποτε ο χρόνος που χρειαζόμουν,μειώθηκε αρκετά!!!


Και τώρα πάμε στο περιτύλιγμα,γιατί ωραία η γεύση αλλά πως θα τα προσφέρουμε?????

Σκέφτηκα,σκέφτηκα και τελικά έφτιαξα ένα καλαθάκι από κάνσον

Να και το τελικό αποτέλεσμα:

Σας φιλώ και θα τα πούμε σύντομα!!!


                                                                                                                      Βούλα