Google+ Followers

Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2014

Πιπερόπιτα!!!

          Καλησπέρα μπήκαμε στο χειμώνα σιγά σιγά, συνεπώς αυτό σημαίνει περισσότερες ώρες στο σπίτι, με καλή παρέα και μεζεδάκι...   Οπότε μια ωραία πιτούλα είναι ότι πρέπει...


  Θα χρειαστούμε:

-πιπεριές κέρατο ( όσες θέλουμε)
-πιπεριές φλωρίνης (όσες θέλουμε)
-κρεμμυδάκι φρέσκο ή ξερό
-ελιές καθαρισμένες
-μια κουταλιά της σούπας πελτέ
-λάδι, αλάτι
-μισό κιλό αλεύρι ( εξαρτάται από το μέγεθος της πίτας που θέλουμε να φτιάξουμε)
-μια κουταλιά της σούπας ξύδι


   Λοιπόν κόβουμε τις πιπεριές ροδέλες, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και μαζί με τις ελιές τα τσιγαρίζουμε σε ελάχιστο λάδι και μετά τα αφήνουμε να βράσουν με το πελτέ και ένα ποτήρι νερό (ρίχνουμε και λίγο αλάτι). Μόλις πιει το νερό το αφήνουμε να κρυώσει και προσπαθούμε να το στραγγίσουμε από τα πολλά λάδια.  

Ανοίγουμε δύο φύλλα με το αλεύρι, το ξύδι και με νερό...

    Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ταψί στρώνουμε το ένα φύλλο ρίχνουμε το μείγμα από τις πιπεριές και τις ελιές( αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και κομματάκια φέτας ή σαλάμι, αν και δεν υπάρχει λόγος γιατί και χωρίς αυτά είναι αρκετά νόστιμη ) σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο το οποίο λαδώνουμε λίγο, τη χαράζουμε και την αφήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί.

Να έχετε ένα όμορφο απόγευμα... 
                                                       Εύστα

Τετάρτη, 15 Οκτωβρίου 2014

Ένα μαγαζάκι λίγο διαφορετικό!

              Τις προάλλες πήραμε τη μεγάλη απόφαση να ξεκουνίσουμε λίγο από τα σπίτια μας (καιρός ήταν), και έτσι βρεθήκαμε σε ένα μαγαζάκι λίγο διαφορετικό από τα άλλα!!!  Μαγικά ραβδιά, κουκουβάγιες, κάστρα και ξωτικά διακοσμούσαν το χώρο...



      Όσοι έχουν διαβάσει ή δει το Χάρι Πότερ σίγουρα μπορούν να αναγνωρίσουν το πλασματάκι που βρίσκεται στη μέση της φωτογραφίας, ο λατρεμένος Ντόμπι (μιας και η διακόσμηση αυτού του μέρους έχει βασιστεί στην ταινία, βιβλίο...).














                                                                           






















 
 Κολλημένες ένα τέταρτο να καταλάβουμε πως λειτουργεί η βρυσούλα που βρίσκεται στη δεξιά φωτογραφία αφού δεν στηριζόταν κάπου (και όμως το ανακαλύψαμε το κόλπο...).



     Τέλος δοκιμάσαμε ένα σπιτικό ξωτικό, ένα τρικέφαλο σκύλο και μια οπισθοεκρηκτική σκουληκαντέρα. Οι τιμές κυμαίνονται από νορμάλ μέχρι κάποιες λίγο τσιμπημένες. 





      Μπορώ να φανταστώ τι θα γίνεται όταν θα είναι Χριστούγεννα ή Halloween...


     Να έχετε μία πολύ όμορφη μέρα!!!!  
                                                                Εύστα      

Πέμπτη, 9 Οκτωβρίου 2014

πικ νικ στο βουνό!!!!!

            Καλησπέρα!!! Μετά από πολύ καιρό μου ήρθε η έμπνευση και η ανάγκη να ξαναγράψω... Αφορμή στάθηκε ένα πικ νικ που κάναμε (μιας και ήταν και τα γενέθλια μου ήταν μια καλή ευκαιρία). Ξεκινήσαμε μαζί με τη παρέα μου πήγαμε σε ένα άλσος ή και βουνό ( μπορείτε να το πείτε), όπου στο συγκεκριμένο χώρο βρίσκονται και ξύλινα τραπέζια με πάγκους. πήραμε μαζί μας σκαμπουδάκια γιατί είμασταν μπόλικοι, τραπεζομάντιλα, κουβερτούλες, μπουφάν, φαγητό( κλασσικά ταπεράκια με κεφτεδάκια και διάφορα άλλα) και μπόλικο κρασάκι!!!!









               Το θέμα είναι ότι ο περισσότερος κόσμος που πέρναγε έκανε γυμναστική ή τρέξιμο( δεν είναι και λίγο εσύ να λιώνεις στην γυμναστική και οι άλλοι δίπλα σου να τρώνε), παρόλα αυτά πολλοί περνούσα,ν μας κοιτούσαν, χαμογελούσαν και τους ακούγαμε που έλεγαν "τι ωραία"!!! Πήγαμε στις δύο το μεσημέρι και εντέλει φύγαμε στις οκτώ το βράδυ και αυτό λόγω του ότι έκανε κρύο (αλλιώς θα καθόμασταν και άλλο, άσε που από το πολύ φαγητό δυσκολευόμασταν να σηκωθούμε). Και πραγματικά πέρασα πολύ καλύτερα από το να πήγαινα σε ένα μαγαζί. Η φύση δεν συγκρίνεται με τίποτα. Έτσι και εμείς αποφασίσαμε όταν είναι ο καιρός καλός να το καθιερώσουμε ,ειδικά για καμιά Κυριακή!!!



     Να έχετε ένα όμορφο απόγευμα!!!
                                                           Εύστα