Google+ Followers

Παρασκευή, 17 Μαΐου 2013

Πατατοκεφτέδες φούρνου!!!

          Καλησπέρα!!! Αυτή τη συνταγή την είχα βρει στο διαδίκτυο αλλά εγώ πρόσθεσα και κάποια επιπλέον υλικά... Έχουμε και λέμε, χρειαζόμαστε:

- 10 πατάτες βρασμένες
- μισό κιλό αλεύρι
- 2 κούπες γάλα
- 1 κούπα λάδι
- 2 αυγά
- μπόλικο μαιντανό
- λίγο άνιθο
- αλάτι, πιπέρι
- ρίγανη
- μπόλικο δυόσμο
- κρεμμυδι ψιλοκομμένο (όσο θέλουμε)




        Αφού έχουμε βράσει τις πατάτες τις πολτοποιούμε ( εγώ χρησιμοποιώ το μούλτι και ρίχνω λίγο από το γάλα, για περισσότερη ευκολία). Ζυμώνουμε όλα τα υλικά και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 20 λεπτά( και περισσότερη ώρα να ψηθούν στο φούρνο δεν πειράζει, ίσα ίσα που παίρνουν πιο ωραίο χρώμα)

      Εχθές μια κοπέλα μου πρότεινε να προσθέσω και κομματάκια απο τυρί φέτα...

      Να έχετε μια όμορφη Παρασκευή ( υπομονή έρχετε σαββατοκύριακο )!!!    
                                                                                                                             Εύστα...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου