Καλημέρα! Σήμερα σκέφτηκα να σας γράψω μία συνταγή για σοκολατάκια ( μιας και αυτές τις μέρες είναι πολλές γιορτές)... Σοκολατάκια καρύδας λοιπόν, πεντανόστημα και πανεύκολα!!
( Η φωτογραφία τα αδικεί, αλλά ήταν η πρώτη φορά που τα είχα φτιάξει και το σχήμα τους δεν είχε βγεί καλό)
Θα χρειαστείτε:
- 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
- 500 γρ καρύδα
- 4 σοκολάτες κουβερτούρες
Ανακατεύουμε την καρύδα με το γάλα και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει. Αφού παγώσει και δέσει πλάθουμε μπαλάκια. Και τα βουτάμε μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα μέχρι να καλυφθούν τελείως (έχουμε λιώσει πριν τη κουβερτούρα σε μπαίν-μαρι). Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε πιατέλα που πριν έχουμε στρώσει λαδόκολλα ( αν ξεχάσετε τη λαδόκολλά τα σοκολατάκια θα κολλήσουν). Τέλος τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν...
Χρόνια πολλά σε όλες τις Σταυρούλες και τους Σταύρους ( και στην αδερφούλα μου). Να έχετε μια όμορφη μέρα! Εύστα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου